Estamos listos para salar y tostar sus materias primas en nuestros equipos e instalaciones de producción. Trabajamos tanto con volúmenes pequeños como con los grandes.
El tratamiento térmico se realiza en los hornos Typhoon-Profi en una corriente de aire caliente, que reduce la cantidad de carcinógeno en el producto, así como permite lograr un tostado uniforme y conservación de la estructura.
La salazón y la adición de saborizantes/aromatizantes en el producto se realiza por el método del vacío. Esta tecnología asegura una penetración del 100% de la salmuera en el producto.